レストラン 花菊 シーズンスペシャル

【日本料理 花菊】奈良酒飲み比べを楽しむ会 ※満席となりました。

開催日2024年04日21日

奈良県酒造組合3蔵元の奈良酒の飲み比べと、日本料理花菊の和食を味わう1日限定のイベントです。清酒発祥の地が育んだ「奈良酒」と、奈良ホテル日本料理「花菊」の料理とのペアリングをお楽しみください。
イメージ画像:【日本料理 花菊】奈良酒飲み比べを楽しむ会
店舗 日本料理「花菊」
開催日 2024年4月21日(日)
時間 12:00~13:30(11:45より受付開始)
料金 ¥8,000
※表示価格はサービス料(10%)と税金が含まれています。
※各種割引・ポイント付与対象外

イメージ画像:奈良県酒造組合3蔵元の奈良酒を飲み比べ ※写真はイメージです。

清酒発祥の地である奈良の3蔵元より、和食に合う3種類の日本酒をラインナップ致しました。お食事と日本酒のマリアージュをお楽しみくださいませ。
「梅乃宿 純米吟醸」梅乃宿酒造(葛城市)
「出世男」河合酒造(橿原市)
「百楽門」葛城酒造(御所市) 
※日本酒は各銘柄90㏄でご用意いたします。
※仕入れにより日本酒の銘柄が変更になる場合があります。

イメージ画像:日本酒によく合うこの日ならではの特別プレート ※写真はイメージです。

お料理は日本料理「花菊」のシェフが厳選したこのイベント限定の特別メニューをご用意いたしました。

お献立
【冷菜】
・海老とじゃが芋素麺仕立て
・浅利と大和まなお浸し
・筍とするめ烏賊木の芽味噌和え
・鰻柳川新丈
・焼霜鯛サラダ仕立て
・炙り寒鰆酢〆
・鱧南蛮漬け
・炙り生ハムカプレーゼ風

【温菜】
・みつせ鶏つみれ照り焼き
・白魚アスパラカダイフ揚げ
・道明寺あられ揚げ
・国産牛味噌漬け焼き
・よもぎ麩田楽
・帆立ときゃべつ桜風味練玉焼き
・浅利混ぜご飯一口おにぎり

【〆の一品】
・三輪そうめん 温麺

※料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

イメージ画像:大和の山々を見渡すパノラマビュー ※写真はイメージです。

店内に設置された3面の大窓からは、晴れた日には大和の山々を見渡す解放的なパノラマビューをご覧いただけます。
東は高円山、南は大和三山と金剛・葛城山、西は矢田山丘陵・生駒山系が望め、高台に位置する立地ならではの眺望をお楽しみいただけます。

受付時間 9:00~17:00
電話 0742-24-3044(レストラン予約)

メインダイニングルーム「三笠」

日本料理「花菊」

ティーラウンジ

ご予約は承っておりません

バー「ザ・バー」

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