ホテルからのお知らせ レストラン 三笠

ソムリエ 森田 和成 シャンパーニュ騎士団「シュヴァリエ」叙任のお知らせ

  当館ソムリエの森田  和成が、伝統あるシャンパーニュ・メゾン「ドゥ・ヴノージュ(de Venoge)」の推薦を受け、フランス・シャンパーニュ地方に本部を置く由緒ある団体「シャンパーニュ騎士団(Ordre des Coteaux de Champagne)」より、シャンパーニュの伝統と文化の普及に貢献を果たした人物に授与する「シュヴァリエ(Chevalier)」に叙任されました。
 今回の「シュヴァリエ」叙任を励みに、《食とドリンクのペアリング》に今まで以上にこだわり、次の百年も、泡のきらめきと共に煌びやかな時間をお届けしてまいります。

メインダイニングルーム「三笠」

日本料理「花菊」

ティーラウンジ

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バー「ザ・バー」

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